Un plato de arroz meloso o risotto servido en un cuenco blanco, coronado con varias colas de langostinos salteadas que aportan un vibrante color rosado. El plato está decorado con cebolleta fresca picada, que añade un toque verde y crujiente a la textura suave del arroz, creando una combinación elegante y apetitosa.
Cigalas, Recetas

CIGALAS SALTEADAS CON CEBOLLA Y ARROZ

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Ingredientes  12 Cigalas medianas frescas 1 trocito de Guindilla 750 gr. de Cebollas 1 ramito pequeño 1 cucharada de Azúcar […]