Un apetitoso guiso de pota (calamar gigante) servido en un plato hondo blanco. La receta incluye trozos tiernos de pota, patatas cocidas y guisantes en una salsa espesa y brillante. El conjunto está coronado con una guindilla roja seca en el centro, sugiriendo un toque picante y casero.
Pota, Recetas

GUISO DE POTA (CHOUPA)

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Ingredientes: • 1kg de pota (choupa) fresca • 1 cebolla • 2 dientes de ajo • 1 pimiento rojo • […]