7 de enero de 2015

Vista general del interior de una lonja de pescado en plena actividad. Operarios y compradores se mueven entre hileras de cajas blancas y naranjas llenas de pescado fresco dispuestas sobre el suelo mojado. En primer plano, un trabajador maneja un transpaleta manual, mientras otros revisan el producto en una escena que refleja el trabajo diario y la logística del sector pesquero.

Las lonjas subastaron el año pasado un 14 % más y subieron su facturación

Deja un comentario / Noticias / Pesqueras Sotavento

Las 62 lonjas de Galicia vendieron el año pasado 186,3 millones de kilos de pescado y marisco por los que […]

Una ración de gambas salteadas servidas en un plato blanco, cubiertas con una rica salsa de crema y trocitos de cebolla o ajo picado. El plato está decorado con perejil fresco esparcido por encima, ofreciendo una presentación elegante y cremosa que resalta el color rosado del marisco.

Gambas, Recetas

Gambas salteadas a la crema

Deja un comentario / Gambas, Recetas / Pesqueras Sotavento

Ingredientes (para 1 persona): 3 unidad Gambas peladas 1/2 unidad Cebolla blanca 1 diente de Ajo 50 ml Crema de