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Como colectivo, el de la pesca y el marisqueo apenas es perceptible para el ciudadano. Este se da cuenta de que tal colectividad existe cuando, por una huelga, los marineros y mariscadores optan por no salir a faenar y el desabastecimiento de los mercados hace que la ciudadanía, acostumbrada a

El Acuario ofrece un espacio a la instantánea. La que sale del maratón fotográfico “Persiguiendo a Mr. Goodfish”, que partió de la lonja y terminó en el plato dentro del festival Marea Alta. En él, participaron 13 miradas, que retrataron a su manera su experiencia en la subasta del pescado

Los expertos coinciden en que una dieta sana es aquella equilibrada que aporta la cantidad de calorías adecuadas al consumo energético de la persona, según su edad, actividad física y estado de salud y que está basada en la utilización de una amplia variedad de alimentos. El pescado es uno

La ministra de Agricultura, Isabel García Tejerina, desveló ayer que España solicitó a la Comisión Europea que estudie la posibilidad de intercambiar la sanción por sobrepesca de caballa por otras especies que son parecidas, con el objetivo de lograr que el impacto final en las posibilidades de pesca de la

El puerto de A Coruña ha registrado en 2014 una cifra total de tráficos de más de 11,9 millones de toneladas, entre las que destacan las 56.473 de pesca fresca, un 24,17 % más que en 2013, dato que confirma a la lonja coruñesa como la primera de Galicia y

Las subastas de pescado fresco aumentaron un 24% en la lonja de A Coruña en 2014. Los barcos descargaron 49.365 toneladas el año pasado frente a las 39.935 de 2013. Estas cifras convirtieron al muelle coruñés en líder de ventas de pesca fresca, seguido por los centros de primera venta