El temporal marca los precios del pescado y marisco de Nochevieja
Los compostelanos no están siendo muy previsores a la hora de adquirir los ingredientes para preparar los menús que degustarán […]
España ya es líder mundial en obesidad infantil por encima de Estados Unidos
El Congreso Internacional de Programas de Nutrición y Actividad Física para el Tratamiento de la Obesidad analiza «las fórmulas más
Crece el consumo de pescado en ‘jóvenes independientes’
Los datos sobre el consumo de productos pesqueros en el año móvil de octubre 2011-2012, recopilados sobre la información del
Cigalas gratinadas con verduras
Ingredientes de la receta de cigalas gratinadas: -Para dos personas: 10 cigalas 2 zanahorias 20 hojas de espinacas 1 calabacín
Carrilleras de rape con mejillones en salsa verde
Ingredientes Para 4 personas: 800 gr. de carrilleras 16 mejillones 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 vasos de vino
Rape empanado con patatas bravas
Ingredientes (4 personas): 400 gr. de rape (limpio) 700 gr. de patatas 1 yogur con bífidus 1 diente de ajo
Merluza en salsa verde con guisantes y almejas
Ingredientes (2 personas): 2 lomos de merluza de 150 g cada uno 100 g de guisantes (desgranados) 12 almejas 1
Papillote de merluza con champiñones
Ingredientes (2 personas): 2 lomos de merluza de 150 g cada uno 1 lata de champiñones en conserva 2 lonchas
Merluza en salsa verde con cardo y almejas
Ingredientes (2 personas): 2 lomos de merluza de 150 g cada uno 12 almejas 2 pencas de cardo 1 diente
La merluza es la especie más subastada en las lonjas gallegas tras subir un 14%
La merluza recuperó el primer puesto entre los productos del mar más comercializados en las lonjas gallegas en 2012, tras