Rape

Ingredientes: 1 rape de 2 kilos 1/2 puerro 1/2 pimiento verde 1 cebolla 1/2 zanahoria Agua Sal Guisantes cocidos Harina […]

Ingredientes (para dos personas): 4 rodajas de rape 12 almejas 1 cebolla 1 diente de ajo 2 ramas de perejil

Ingredientes (4 comensales): 4 colas de rape, aceite de oliva virgen extra, sal. Para la vinagreta: 100 gramos de cebolla

Ingredientes (2 personas) 1 Cola de rape 5 Dientes de ajo cortados en láminas 1 Pimiento choricero cortado en anillas

Ingredientes Para 4 personas: 800 gr. de carrilleras 16 mejillones 1 cebolleta 2 dientes de ajo 2 vasos de vino

Ingredientes (4 personas): 400 gr. de rape (limpio) 700 gr. de patatas 1 yogur con bífidus 1 diente de ajo