La pesca gallega va a por todas para convencer con su plan de xarda y jurel
La pesca gallega, con la Fundación Rendemento Máximo Sostible e Social (Fremss) liderando la iniciativa, va a por todas en […]
Alertan sobre la explotación infantil en el sector pesquero de terceros países
Con todo lo que los separa, armadores, conserveros y oenegés coincidieron ayer en denunciar el esclavismo y la explotación infantil
JUREL AL HORNO CON PATATAS
Ingredientes (2 personas): 2 jureles medianos 2-3 patatas 1 cebolleta con la parte verde 1-2 dientes de ajo 1 guindilla
Mar y trabajo
Como colectivo, el de la pesca y el marisqueo apenas es perceptible para el ciudadano. Este se da cuenta de
BACALADILLAS RELLENAS CON SALSA PICANTE
INGREDIENTES (para 4 personas): 4-8 bacaladillas (según tamaño) 4 lonchas de jamón 1 puerro 1 pimiento rojo 1 alegría
HAMBURGUESAS DE MERLUZA
Ingredientes (2p): 2 lomos de merluza 2 panes de leche para hamburguesa 2 hojas de lechuga 2-3 cucharadas de mayonesa
Setenta instantáneas que van de la lonja al plato
El Acuario ofrece un espacio a la instantánea. La que sale del maratón fotográfico “Persiguiendo a Mr. Goodfish”, que partió
GALLO SOBRE PAN DE SOPA
Ingredientes (2 personas): 1 gallo 1 huevo 1 trozo de pan duro aceite de oliva sal vinagreta perejil vinagreta
PULPO (POLBO) Á FEIRA
Ingredientes (4 personas): 1 pulpo 4 patatas aceite de oliva virgen extra sal Maldon pimentón (dulce y picante) Elaboración:
CIGALAS SALTEADAS CON CEBOLLA Y ARROZ
Ingredientes 12 Cigalas medianas frescas 1 trocito de Guindilla 750 gr. de Cebollas 1 ramito pequeño 1 cucharada de Azúcar