RAPE A LA CEDEIRESA
Ingredientes: 1 rape de 2 kilos 1/2 puerro 1/2 pimiento verde 1 cebolla 1/2 zanahoria Agua Sal Guisantes cocidos Harina […]
BERTORELLA A LA GALLEGA «CON AJADA»
Ingredientes: 1 bertorella. 1 cebolla. 100 grs. de guisantes. 2 patatas. 1 cucharada de pimentón dulce. sal gruesa. Modo de
El «Helimer Galicia» cumple 25 años
El Helimer Galicia» celebró el pasado 23 de abril sus 25 años de vida. Lo hizo con una serie de
CIGALAS FLAMBEADAS CON WHISKY
Ingredientes: 14 Cigalas Whisky 6 Ajos tiernos Aceite Sal Pimienta Preparación: Precalentamos una sartén con un chorrito de aceite
GUISO DE POTA (CHOUPA)
Ingredientes: • 1kg de pota (choupa) fresca • 1 cebolla • 2 dientes de ajo • 1 pimiento rojo •
El consumo de pescado mejoró en octubre y frenó la caída registrada durante este año
El consumo de productos pesqueros en los hogares subió un 1,2% en octubre respecto al mismo mes de 2014, un
Pescar de noche sin luces salva aves marinas, si no peligran los marineros
Friend of the Sea cifra en 4,7 millones los habitantes del planeta que dependen de la pesca. BirdLife International calcula
PASTEL DE CABRACHO
Ingredientes (para 4 personas): 1/2 kg de cabracho crudo y sin cabeza 8 huevos 1 zanahoria 1 puerro una pizca
RAPE EN SALSA VERDE CON ALMEJAS
Ingredientes (para dos personas): 4 rodajas de rape 12 almejas 1 cebolla 1 diente de ajo 2 ramas de perejil
FILETES DE BACALADILLA CON NARANJA
Ingredientes: 4 Filetes de Bacaladilla 20 Centilitros Zumo de Naranja Aceite de Oliva Virgen Extra 1 pastilla de Caldo de Pescado -30% de